Brötchen

7551 Baguettebrötchen

Gärzeit: 30-40 Min
Backtemperatur: 180 Grad
Backzeit: 19-21 Min
Beschwadung: 0,5 l
Auftauverfahren ATV: Ja
Backtemperatur mit ATV: 180 Grad
Backzeit mit ATV: 23-25 Min
Beschwadung mit ATV: 0,5 l
Zug auf: letzen 3 Min

Gewicht: 120g
Verpackungseinheit Karton: 120 Stk/Krt.
Kartons auf Palette: 54 Stk/Pal

Vorgegart