Croissants

5635 Premium Buttercroissant

Gärzeit: 30 Min
Backtemperatur: 160-180 Grad
Backzeit: 18-22 Min
Beschwadung: 0,4 l
Auftauverfahren ATV: Ja
Backtemperatur mit ATV: 180 Grad
Backzeit mit ATV: 23 Min
Beschwadung mit ATV: 0,6 l
Zug auf: letzen 2 Min

Gewicht: 80g
Verpackungseinheit Karton: 120 Stk/Krt.
Kartons auf Palette: 28 Stk/Pal

23% Butter
Vorgegart

Produktgruppe: Süße Croissants